Repceméz 500g

Raktáron 4 db

1 450 Ft

Termelő: Hegedűs István vegyszermentesen termelő méhész

Méz összetétele:
Repcemézre jellemző, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül csak 3-at tartalmaz, a fruktóz (gyümölcscukor) és glukózhoz (szőlőcukor) mellett csak maltóz. Nincs benne például Szaharoz, melyre a cukorbetegek érzékenyek.

Méz felhasználása:
Gyors, finom kristályosodása miatt a krémméz alapanyaga.
Fogyasztása minden formában ajánlott!
Alacsony savtartalma miatt ajánlott a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek.
Repcekrémméz segítségével nagyon egyszerű és finom édességek készíthetők:

Részletek

Frissen pergetett mézként: Halványsárga színű, enyhe zamatú, édes illatú méz.
Krém mézként: A repceméz nagyon könnyen kristályosodik, kikristályosodva szinte fehérré válik, és nagyon finomszemcsés, krémes megjelenést kap. A krémméz a természetes kristályosodás közben, folyamatosan kevert mézet jelenti. A keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes lesz a kristályosodó méz. A keverésen kívül semmi más beavatkozás nem történik, nincsenek hozzáadott anyagok!
A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba! A méz folyékonysága, napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk, hogy ne karamellizáljuk meg!

(Forrás: https://termeloimagyarmez.hu/)

Adatok

Tömeg:

500 g/db

Belépés